在日常生活中，手與其他物品接觸的機會最多，因此手部受到微生物感染的種類和數(shù)量都比身體其他部位多，對食品車間從業(yè)人員來來說，手部細菌的危害更大。若不處理不當會影響食品衛(wèi)生的二次污染。...

凍干機的使用有利于延長物品的保存期，組成凍干機系統(tǒng)的主要有控制系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)。下面北京松源華興科技發(fā)展有限公司就來為大家詳細講述各部分系統(tǒng)之間的組成和作用。...

目前隨著凍干技術和凍干機技術的不斷發(fā)展，凍干在無菌制劑的發(fā)展過程中被越來越廣泛的應用。在整個凍干無菌制劑的流程中，凍干工藝是其中最關鍵的工藝，凍干機是其中最關鍵的核心設備。凍干過程是一個工藝過程，如何做好凍干制品，集中體現(xiàn)在凍干技術和凍干機技術。...

干燥的方法多種多樣，如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進行。干燥所得的產(chǎn)品一般都存在體積縮小、質地變硬的問題，易揮發(fā)的成分大部分會損失掉，一些熱敏性的物質發(fā)生變性、失活，有些物質甚至發(fā)生了氧化。因此，干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比，在性狀上有很大的差別。 　凍干法則基本上在0℃以下進行，即在產(chǎn)品凍結的狀態(tài)下進行，只在后期降低產(chǎn)品的殘余水份含量時，才讓產(chǎn)品升至0℃以上的溫度，但一般不超過40℃。在真空條件下，當水蒸汽直接升華出來后，藥物剩留在凍結時的冰架中，形成類似海綿狀疏松多孔架構，因此它干燥后體積大小幾乎不變。再次使用前，只要加入注射用水，又會立即溶解。...

凍干機也叫冷凍干燥機，簡單的說就是先使凍干物固化，然后使其中的水分汽化以除水從而達到干燥的目的。凍干機由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。由凍干原理衍生出的凍干工藝包括預凍、升華和再凍干三個分階段。合理而有效地縮短凍干的周期在工業(yè)生產(chǎn)上具有明顯的經(jīng)濟價值。...